Confeitaria prepara maior bolo da história do Rio para celebrar 450 anos
No aniversário de 450 anos do Rio, uma tradicional confeitaria da cidade recebeu a maior encomenda de sua história: um bolo de 450 metros. Para preparar a homenagem, 40 cozinheiros trabalharam durante pelo menos três dias com a mão na massa.
O confeito foi feito já na Rua da Carioca, Centro do Rio, para onde o bolo foi levado na madrugada de domingo. Para atender o pedido, as quantidades - e o preço, R$98 mil, pagos pela prefeitura - são de impressionar.
Veja a receita:
2.100 Kg de açúcar
30.000 ovos
2.500 toneladas de farinha
1.000 litros de Chantilly
30 kg de fermento
2.100 kg de açucar
1.500 kg de margarina
1.000 litros de leite
Tomaz Silva/Agência Brasil | ||
Bolo de aniversário dos 450 anos do Rio montado na rua da Carioca, no domingo (1º março) |
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