Maria Cristina Frias, jornalista, edita a coluna Mercado Aberto, sobre macroeconomia, negócios e vida empresarial.
Escreve diariamente,
exceto aos sábados.
Feijão é o produto mais em falta nos supermercados do país
Thinkstock | ||
O feijão foi o produto que mais faltou nos supermercados do país em agosto, segundo a Neogrid e a Nielsen. A ruptura —ausência de itens nas gôndolas— foi de 15,2%.
Parte do desempenho se deve à quebra de safra do alimento, o que resultou em alta de preço de quase 40% em 12 meses até o meio deste ano.
O produto fica pouco tempo no estoque, e o varejo sente logo o efeito do campo, diz Robson Munhoz, da Neogrid.
"O clima foi cruel neste ano, esperamos que a próxima safra, em novembro, seja melhor", diz Marcelo Lüders, da Ibrafe (entidade do setor).
A Broto Legal importará da China e da Argentina. "Faremos isso até dezembro", estima o presidente, Paulo Storti.
E VAMOS BOTAR ÁGUA - Produtos que mais faltaram na prateleira, em %*
Leia a coluna completa aqui.
Livraria da Folha
- Coleção "Cinema Policial" reúne quatro filmes de grandes diretores
- Sociólogo discute transformações do século 21 em "A Era do Imprevisto"
- Livro de escritora russa compila contos de fada assustadores; leia trecho
- Box de DVD reúne dupla de clássicos de Andrei Tarkóvski
- Como atingir alta performance por meio da autorresponsabilidade