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nina horta
17/11/2011
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03h30
Os netos de Ferran
DE SÃO PAULO
Aha, eu sei. Os leitores querem se agarrar à comida como se fosse o último refúgio. Adoram lembranças, quisera eu ser sempre a memorialista que sabe procurar no passado aquela nota que toca a todos. Mas, pensando bem, temos saudade é do tempo em que éramos felizes e seguros nas casas dos pais, a mãe de avental, o pai chegando do trabalho, e nós contentes da vida esperando o jantar com sopa.
Assinantes da Folha e do UOL podem acessar a íntegra da coluna aqui
Nina Horta é escritora, blogueira e colunista de gastronomia da Folha há 25 anos. É formada em Educação pela USP e dona do Buffet Ginger há 26 anos. Escreve às quartas-feira.
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