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nina horta
20/10/2011
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03h30
Minha mãe e a cozinha: um enigma
Há um enigma na minha vida em relação à minha mãe e sua cozinha. Digamos que Belo Horizonte há quase cem anos deveria ser uma cidade pequena, sem restaurantes, sem revistas femininas, sem livros de receitas. Tudo estaria em caderno de receitas, em caderno passado de mãe para filha, comidas de todo dia feitas à perfeição
Assinantes da Folha e do UOL podem acessar a íntegra da coluna aqui
Nina Horta é escritora, blogueira e colunista de gastronomia da Folha há 25 anos. É formada em Educação pela USP e dona do Buffet Ginger há 26 anos. Escreve às quartas-feira.
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