Em meio a onda de arrastões, chefs apoiam protesto contra violência em SP
No próximo dia 30, será realizada uma passeata contra a violência em São Paulo. A organizadora é a fotógrafa Bettina Fiuza.
Chefs incomodados com a onda de arrastões em restaurantes --foram 22 neste ano-- estão apoiando a iniciativa nas redes sociais.
A primeira chef a divulgar o evento foi Danielle Dahoui, do Ruella --a unidade localizada no Itaim Bibi foi vítima de um arrastão no dia 30 de maio.
Em seguida, restaurateurs famosos, como Alex Atala (D.O.M.), Raphael Despirite (Marcel), Bel Coelho (ex-Dui), Renata Cruz (Amici), Carlos Bertolazzi (Zena Caffé e Per Paolo), Benny Novak (Ici Bistrô e 210 Diner) e Carla Pernambuco (Carlota e Las Chicas), também deram apoio à iniciativa.
Dahoui também pretende organizar um protesto: o panelaço ainda não tem data definida.
A passeata do dia 30 vai ser realizada no Parque do Povo, também no Itaim, a partir das 10h. A organização pede que todos os presentes estejam vestidos de preto, em sinal de luto pela situação.
Livraria da Folha
- Box de DVD reúne dupla de clássicos de Andrei Tarkóvski
- Como atingir alta performance por meio da autorresponsabilidade
- 'Fluxos em Cadeia' analisa funcionamento e cotidiano do sistema penitenciário
- Livro analisa comunicações políticas entre Portugal, Brasil e Angola
- Livro traz mais de cem receitas de saladas que promovem saciedade