Enólogo espanhol promove degustação e jantar típico em SP

O restaurante Arola-Vintetres promove, às 20h30 desta segunda-feira (11), degustação e jantar com o espanhol Alejandro Fernández, enólogo e proprietário do grupo de vinhos Pesquera. O evento custa R$ 460 por pessoa.

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É a primeira vez que Fernández vem ao Brasil. Seu grupo Pesquera é formado por quatro vinícolas --Pesquera, Condado de Haza (ambas em Ribera del Duero), El Vinculo (em La Mancha) e Dehesa la Granja (em Castilla y Leon).

Divulgação

Um dos mais famosos produtores de vinho da Espanha, Alejandro Fernández vem ao Brasil pela primeira vez

No evento, serão provados os vinhos Dehesa La Granja 2004, Pesquera Reserva 2007, Condado de Haza Reserva Selección 2006, El Vinculo Paraje La Golosa Gran Reserva 2002 e Alenza Gran Reserva 2001.

A degustação de Cava Jané Ventura Brut Nature (Jané Ventura) acontece no aperitivo e, acompanhando a sobremesa, há Gran Feudo Blanco Dulce Natural 2009 (Julián Chivite).

O cardápio do jantar apresenta batatas bravas, arroz caldoso com coelho e pimentões, paleta de cordeiro em baixa temperatura com terrina de batatas e mil-folhas de maçã com espuma de gengibre e sorvete de alecrim, entre outros itens.

Mais informações sobre o evento e as reservas podem ser obtidas pelos telefones 0/xx/11/3372-3401 e 0/xx/11/3372-3400.