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15/03/2011 - 08h33

Tribo nova-iorquina segue estilo de vida "das cavernas"

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DO "NEW YORK TIMES"

John Durant divide o apartamento com três amigos. Sua casa é arrumada e ele sempre rega as plantas.

A única coisa que ele acha que pode espantar visitantes do sexo feminino é o freezer gigante na sala, onde guarda carnes e costelas de veado.

Dieta baseada no Paleolítico é panaceia da vez contra obesidade
Seguidor da paleodieta defende pontos mais polêmicos

Beatrice de Gea/The New York Times
John Durant, adepto da paleodieta, guarda carne no freezer que fica na sala de seu apartamento, em NY
John Durant, adepto da paleodieta, guarda carne no freezer que fica na sala de seu apartamento, em Nova York

Durant, publicitário e morador de Nova York, faz parte da subcultura que resgata hábitos paleolíticos. Ele e seus amigos se definem como homens das cavernas.

Isso envolve comer muita carne e fazer jejum. Durant diz que o corpo evoluiu para a vida de caçador-coletor. Ele quer se livrar dos maus hábitos dos últimos milênios.

Numa cidade cheia de restaurantes vegetarianos e escolas de ioga, os paleolíticos desafiam consensos sobre vida saudável. E há certa "macheza" nessa escolha.

"Eu não quero fazer uma dieta da moda que minha irmã seguiria", diz Durant.

A tribo dele, com dez integrantes, tem só uma mulher, Melissa McEwen.

Ela achou a dieta paleolítica procurando tratamento para o estômago. Melissa começou a ler o blog do professor Arthur De Vany (leia entrevista ao lado).

Mas Nova York é um ambiente difícil para um aspirante a homem das cavernas. Caçar e coletar é proibido, ao menos nos parques. "Eu gosto da cidade, mas é dicífil ficar no escritório o dia todo."

 

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