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Dez indústrias de palmito terão selo com advertência
Agência Folha 17/03/2000 19h36
De Brasília
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária liberou esta semana dez indústrias de palmito em conserva do uso do selo que adverte o consumidor da necessidade de ferver o produto antes do consumo.
As empresas, que representam 46 marcas de palmito, se enquadraram nas normas técnicas, de higiene e de limpeza estabelecidas em resolução da agência baixada no ano passado.
As medidas de segurança foram adotadas depois de detectada a ocorrência de contaminação pela bactéria do botulismo em quatro marcas de palmito em conserva de origem boliviana (Sol Lunar, Palmeto, Nobre e Lapap).
As indústrias beneficiadas com a liberação do uso do selo foram: Unacau Agrícola S/A (BA), Coimex Agrícola S/A (ES), Ecopalm Agroindustrial Ita Ltda. (PA), Indústria de Conservas Gini Ltda. (SP), Floresta Indústria e Comércio Ltda. (SP), Bonal S/A (AC), Selva Indústria e Comércio de Conservas Alimentícias (SP), Riomar Conservas Ltda. (PA), Areas Indústria e Comércio (PA) e Pronam Produtos Naturais da Amazônia Ltda. (PA).
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