Crocodilo é estrela de menu de restaurante em Taiwan; veja vídeo

Um chef de cozinha no Taiwan faz sucesso no país com um menu composto de pratos à base de crocodilo.

Kao Ching-Chou já recebeu prêmios internacionais com suas criações, incluindo sopa de cabeça de crocodilo e cozido de garras do animal.

Os clientes dizem que a textura se assemelha à do peixe. Os animais são alimentados somente com enguias japonesas por cerca de três anos até chegarem aos 30 quilos, quando são abatidos para o consumo.

Veja o vídeo.