Saltar para o conteúdo principal

Publicidade

Publicidade

 
  Siga a Folha de S.Paulo no Twitter
15/03/2005 - 21h39

Multimistura pode ser saída para combater desnutrição

Publicidade

da Folha Online

A multimistura, que está sendo utilizada no combate à desnutrição na área indígena de Dourados (MS), é utilizada como reforço na alimentação. Ou seja, ela complementa as necessidades de vitaminas, sais mineras, ferro, cálcio e outros nutrientes importantes para o organismo.

Ao acrescentar a multimistura à cesta básica (arroz, feijão etc), a alimentação torna-se mais rica do ponto de vista nutricional.

Feita com ingredientes naturais --farinha de trigo integral, farelo de arroz, farelo de trigo, farelo de soja e fubá --, a produção é feita com água e depois misturados à refeição.

De acordo com a Funasa (Fundação Nacional da Saúde) e com os órgãos que realizam estudos nutricionais, não é feita por meio de pasteurização e sim pela simples mistura dos ingredientes.

Especial
  • Leia o que já foi publicado sobre a desnutrição
  • Leia o que já foi publicado sobre a multimistura
  •  

    Publicidade

    Publicidade

    Publicidade


    Voltar ao topo da página