08/10/2005 - 09h10

Ricos bebem mais do que os pobres, diz estudo

da Folha Online

Os ricos bebem mais, mas sofrem menos com os efeitos do álcool, já que tomam bebidas de qualidade, comprometem menos sua renda com isso, são bem nutridos e contam com melhores serviços médicos. A constatação é de um estudo divulgado pela Agência USP de Notícias.

A nutricionista Valéria Simone Furtado Ikeda traçou uma espécie de perfil socioeconômico do consumo de bebidas alcoólicas na cidade de São Paulo. Ela aplicou a pesquisa em 2.453 residências. O resultado está em seu estudo de mestrado.

Segundo a pesquisadora, de maneira geral, os hábitos de consumo alcoólico dos paulistanos podem ser separados de acordo com o seu poder aquisitivo.

"Podemos dizer, grosso modo, que a classe alta sai para tomar uísque e cerveja, enquanto a classe média prefere chope. Já as faixas mais pobres acabam consumindo aguardente, pois é mais barato."

Quanto mais se ganha, mais se gasta com bebidas e mais se bebe. Em média, os ricos compram 36,79 litros mensalmente --acima dos 29,1 litros adquiridos pelos pobres.

Em média, os gastos com bebidas comprometem 33,4% do orçamento familiar de lares com renda mensal de até R$ 250. Mas o valor gasto por cada residência não é tão grande (R$ 41,75, em média).

Mesmo assim, isso significa que, por causa da bebidas, famílias mais pobres reduzem suas despesas com educação, habitação, alimentação e outras, segundo a nutricionista.

Já os ricos gastam mensalmente R$ 324,60 com o consumo de bebidas, mas isso só compromete 2,6% de sua renda familiar.

Os mais abastados também consomem cachaça--a bebida preferida dos pobres, segundo a pesquisa. Mas a cachaça que o rico bebe tem um valor muito maior que a consumida pelos mais pobres.

Objetivo da pesquisa

A pesquisadora afirma que, em seu estudo, estão os dados iniciais para a conscientização da população sobre o consumo de álcool.

Ela recomenda que mais pesquisas sejam feitas no intuito de entender os impactos sociais, econômicos e na saúde pública decorrentes do uso abusivo.

"A melhor forma de combater o alcoolismo é informar e educar a população, principalmente os mais jovens."

O estudo foi apresentado no Programa de Pós-Graduação Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.

Com informações da Agência USP de Notícias

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