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16/02/2006
-
10h30
da France Presse, em Paris
A tumba do faraó Tutancâmon, o jovem rei do antigo Egito, tem resquícios de vinho branco, segundo um artigo que será publicado na edição de sábado da revista científica britânica "New Scientist".
Cientistas da Universidade de Barcelona usaram uma cromatografia líquida e a espectrometria de massas para conseguir as "digitais" químicas dos resíduos encontrados em seis ânforas de vinho que estavam na tumba do faraó.
As seis jarras continham ácido tartárico, que é característico das uvas, mas apenas uma tinha ácido siríngico --encontrada somente na casca das uvas vermelhas, que dão ao vinho tinto esta cor.
A conclusão é que as outras cinco ânforas continham vinho branco. Até então, a evidência de vinho branco no Egito data do século 3 antes de Cristo, 1.500 anos depois da morte do jovem faraó.
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Tumba de Tutancâmon contém resquícios de vinho branco
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A tumba do faraó Tutancâmon, o jovem rei do antigo Egito, tem resquícios de vinho branco, segundo um artigo que será publicado na edição de sábado da revista científica britânica "New Scientist".
Cientistas da Universidade de Barcelona usaram uma cromatografia líquida e a espectrometria de massas para conseguir as "digitais" químicas dos resíduos encontrados em seis ânforas de vinho que estavam na tumba do faraó.
As seis jarras continham ácido tartárico, que é característico das uvas, mas apenas uma tinha ácido siríngico --encontrada somente na casca das uvas vermelhas, que dão ao vinho tinto esta cor.
A conclusão é que as outras cinco ânforas continham vinho branco. Até então, a evidência de vinho branco no Egito data do século 3 antes de Cristo, 1.500 anos depois da morte do jovem faraó.
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