Confira como preparar uma deliciosa massa com queijo emmental

Confira como preparar penne do livro "Avental - Prazeres Frugais" , de Joyce Pascowitch, para montar no próprio prato. A autora reuniu receitas para quem não tem muito tempo para cozinhar. São dicas que misturam ingredientes em refeições leves e fáceis de fazer. Veja também outras receitas.

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Penne com Queijo Emmental

Da série truques rápidos para o fim da noite, a chef Danielle Dohoui, do bistrô Ruella, sugere:

- macarrão tipo penne cozido al dente no prato
- uma colher de manteiga Aviação
- queijo emmenthal ralado grosseiramente
- pimenta-do-reino moída na hora
- folhinhas de sálvia fresquíssimas

Servir este prato com guardanapo xadrez vermelho e branco dá um toque íntimo que cai bem, à noite.

"Avental - Prazeres Frugais"
Autor: Joyce Pascowitch
Editora: Publifolha
Páginas: 144
Quanto: R$ 22,00
Onde comprar: Nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Publifolha

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