Aprenda a fazer salada quente com alho poró, cebola e mandioquinha

Veja como preparar uma salada quente de legumes no livro "Avental - Prazeres Frugais" , de Joyce Pascowitch, e monte seu próprio prato. A autora reuniu receitas para quem não tem muito tempo para cozinhar. Uma das receitas que pode ser encontrada no livro é de uma salada quente de legumes. Veja abaixo a receita.

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Salada quente de legumes

Para um almoço tipo light e trivial, a quituteira Neka Menna Barreto sugere uma salada quente, de legumes:

- cozinhe no vapor alho-poró, cebola, pimentão amarelo, abóbora, mandioquinha e tomate, temperando com alecrim, tomilho, pimenta- do-reino e sal grosso. Sem esquecer, é claro, de um bom azeite para lubrificar tudo.

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A publicação traz ainda outras receitas que misturam ingredientes em refeições leves e fáceis de fazer. Confira outras dicas de preparos.

"Avental - Prazeres Frugais"
Autor: Joyce Pascowitch
Editora: Publifolha
Páginas: 144
Quanto: R$ 22,00
Onde comprar: Nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Publifolha

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