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09/11/2007 - 09h56

Fim de ano alavanca vendas de chocolates; fábricas têm novidades

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da Folha Online

SXC
Produtos natalinos com chocolate ganham destaque nas prateleiras dos supermercados
Produtos natalinos com chocolate ganham destaque nas prateleiras dos supermercados

Com diversas novidades chegando ao mercado, os principais fabricantes brasileiros de chocolate estão otimistas para o final de ano. A expectativa é de que sejam comercializadas, em dezembro, mais de 30,4 mil toneladas do produto, ante a média mensal de 25,3 mil toneladas ao longo de 2007 -- em finais de ano, as vendas de chocolate costumam crescer em torno de 20% em relação ao restante do período.

As vendas de produtos de consumo continuado (barras, bombons e tabletes) devem atingir as 304 mil toneladas até o final de 2007 --um crescimento de 22,5% em relação às 248 mil toneladas comercializadas em 2006, ano que já indicava aumento em relação à 2005 (222 mil toneladas).

O Brasil é o quarto maior produtor mundial de chocolates, ficando atrás dos Estados Unidos, da Alemanha e do Reino Unido. Associações internacionais do setor apontam que 30% das compras de produtos de chocolate são destinadas para presentes.

Novidades

Especificamente no final de ano, os destaques são os panetones recheados de chocolate, que hoje já representam 40% do total produzido do produto.

Também já estão chegando ao mercado figuras natalinas decoradas com pó dourado, papais noéis com ou sem recheio e de vários tamanhos, botas de chocolate, cartões e placas de chocolate com mensagens de boas-festas e outras novidades.

A Nestlé, por exemplo, espera aumentar em 10% as vendas sobre o período natalino do ano passado. Para isso, está investindo em produtos como caixas de bombons Alpino e com tema de Natal e na novidade Bola Alpino Natal --doze bombons que vêm dentro de uma lata dourada em forma de bola de Natal.

Já os produtos da Chocolates Garoto ganharam embalagens especiais para o Natal. São cinco as apostas da empresa: as caixas de Talento, Opereta e Mundy, a Caixa Amarela e o Papai Noel de chocolate.

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