13/12/2007
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12h32
Entre clássicos e exóticos, escolha e compre o melhor panetone
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JANAINA FIDALGO
da Folha de S.Paulo
O pão doce milanês, que teria sido criado no século 15 por um cozinheiro chamado Antonio Toni e servido pela primeira vez a um duque italiano (daí a origem do nome, "pão de toni"), tem hoje uma quantidade infinita de sabores e de valores.
Para ajudar na escolha do panetone deste Natal, a reportagem da Folha comprou e provou 11 diferentes marcas, nacionais e italianas, do clássico (com uvas passas e frutas cristalizadas) às variações (cupuaçu com castanha-do-pará, marrom glacé e doce de leite).
Confira os panetones disponíveis no mercado, os preços e suas principais características:
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