Abekawa moti leva doce de feijão azuki

Julia Moraes/Folha Imagem

Abekawa moti é feito com uma mistura que leva doce de feijão

Abekawa moti

Ingredientes

- 60 g de doce de feijão azuki *
- 50 g de farinha de soja
- 45 g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 unidades de moti

Preparo

Cozinhe os motis em um pouco de água (apenas o suficiente para amaciá-lo). Divida cada um ao meio. Misture a farinha de soja e o sal e passe dois pedaços de moti por essa cobertura. Cubra os outros dois com o doce de feijão azuki.

* O doce de feijão azuki é vendido em lojas de produtos orientais