Chá com gengibre hidrata e dá energia durante o Carnaval

O calor e o desgaste físico geralmente aliados ao período de Carnaval pedem muito pique e corpo hidratado. O chá gelado de maçã com gengibre é um bom caminho para recuperar as forças ou se preparar para o samba. A maçã tem alto poder antioxidante e é rica em vitaminas A, B₁, B₂, C e niacina. Ajuda a manter bons níveis de colesterol e a limpar as cordas vocais. Também contribui para uma boa noite de sono e evita indigestão.

SXC

Chá gelado é opção para hidratar o corpo antes e após o desgaste físico do Carnaval

Chá de maçã com gengibre

Calorias: 29 *

Ingredientes
(para 500 ml de chá)

- 2 maçãs vermelhas
- 50 g de gengibre
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 500 ml de água

Modo de preparo

Ferva as maçãs picadas sem as sementes com o açúcar durante aproximadamente 15 minutos. Reserve e deixe esfriar. Em um liquidificador, bata o gengibre com o chá de maçã e acrescente o açúcar, se desejar. Sirva bem gelado.

Por Graziela Calfat e Ivana Cunha Morettin, do Boa Bistrô (r. Padre João Manoel, 950, São Paulo, tel. 0/xx/11/3082-5709, www.boabistro.com.br) * Valor calórico por 100 ml