Tennessee mango smash é drinque com pitada brasileira

Rogério Canella/Folha Imagem

Tennessee mango smash é drinque novaiorquino com toques brasileiros

Tennessee mango smash

Preparo: fácil

Ingredientes

- 60 ml de uísque tipo tennessee *
- 2 quartos de limão
- 1/8 de uma manga, cortada em cubos e amassada
- 6-8 folhas de hortelã
- 20 ml de xarope simples (calda de açúcar)

Preparo

Coloque o limão, a manga, as folhas de hortelã e o xarope em uma jarra e misture. Acrescente o uísque e gelo. Bata e coe para um copo baixo cheio de gelo. Decore com um galho de hortelã.

* O uísque tipo tennessee é uma espécie de bourbon que passa por um processo de filtragem no carvão.