Cerveja inglesa tem leve sabor amargo e baixo teor alcoólico

Vendida há cerca de quatro anos no Brasil, a cerveja Greene King IPA tem baixo teor alcoólico (3,6%) e surgiu há mais de cem anos em Bury St. Edmunds (Inglaterra) --foi criada em 1880, para atender o consumo do exército britânico durante a ocupação da Índia.

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Criada no século 19 na Inglaterra, cerveja Greene King IPA tem baixo teor alcoólico

A bebida teve adicionada ao seu processo de fabricação uma quantidade maior de lúpulo. Essa alteração produziu um sabor mais amargo na bebida.

"A IPA é um tipo mais requintado de cerveja e, exatamente por isso, conquista principalmente as mulheres", afirma Jeroen De Winter, gerente geral da Boxer do Brasil --importadora da bebida no Brasil.

Winter diz também que essa constatação vem dos proprietários dos principais bares, empórios e restaurantes que servem a cerveja.

Para a estilista Lika Kotzent, essa bebida pode servir de acompanhamento de pratos "da cozinha indiana, mexicana e outras receitas picantes, feitas à base de curry ou com outros tipos de pimenta".