Aprenda a preparar suco de melancia com "chilli" e sal

Presente na casca do limão, o d-limoneno auxilia no combate à ansiedade e à depressão. Ajuda também a dissolver cálculos renais e a desentupir artérias.

Suco de melancia com "chilli" e sal

Calorias: 42 por 100 ml

Ingredientes
(para 350 ml)

- 2 xícaras (chá) de melancia cortada em pedaços
- Suco de meio limão
- Raspas de meio limão
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de "chilli" em pó

Modo de preparo

Bata a melancia com o suco e as raspas de limão no liquidificador. Em um prato raso, misture o sal e o "chilli" em pó. Passe a borda de um copo de 350 ml no limão e depois nesta mistura. Sirva o suco neste copo. Presente na casca do limão, o d-limoneno auxilia no combate à ansiedade e à depressão. Ajuda também a dissolver cálculos renais e a desentupir artérias.

* Receita de Hugo Antares, do restaurante Obá (r. Melo Alves, 205, Jardim Paulista, São Paulo, SP, tel. 0/xx/11/ 3086-4774)