Receita de caipirinha de frutas vermelhas sem álcool refresca
da Folha de S.Paulo
As frutas vermelhas são ricas em fibras e vitamina C. Contêm folato, ferro, potássio e bioflavanóides que ajudam a prevenir o câncer.
| SXC |
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| Frutas vermelhas contêm vitamina C e outros nutrientes que ajudam a prevenir o câncer |
Caipirinha de frutas vermelhas e canela
Calorias: 100 por 100 ml
Ingredientes
(para 400 ml)
- 1 colher (sopa) de framboesas (de preferência, frescas)
- 1 colher (sopa) de amoras (de preferência, frescas)
- Quatro morangos grandes cortados em quatro
- Gelo quebrado para completar o copo
- "Club soda" para completar o copo
- 1 pitada de canela
Modo de preparo
Macere as frutas no fundo de um copo de 400 ml. Quebre o gelo utilizando um socador e complete o copo. Acrescente "club soda" até a borda e finalize com uma pitada de canela em pó. As frutas vermelhas são ricas em fibras e vitamina C. Contêm folato, ferro, potássio e bioflavanóides que ajudam a prevenir o câncer.
* Receita de Hugo Antares, do restaurante Obá (r. Melo Alves, 205, Jardim Paulista, São Paulo, SP, tel. 0/xx/11/ 3086-4774)
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