Programa "Menu Confiança" recebe a chef Neka Mena Barreto

O programa "Menu Confiança" (GNT) celebra o Dia Internacional da Mulher recebendo participações femininas nos programas exibidos durante o mês de março. Na próxima segunda-feira (10), a convidada é a chef Neka Mena Barreto.

Trabalhando desde 1987 com gastronomia, a banqueteira é responsável pelo cardápio de grandes eventos em todo o país. Na atração apresentada por Claude Troisgros e Renato Machado, ela prepara legumes grelhados com quinoa preta.

Coentro em grão, erva-doce e canela em pau também integram a receita, que leva, ainda, berinjela, pimentões vermelho e amarelo, brócolis, cenoura, tomate e gengibre.

Renato Machado sugere dois vinhos franceses (um da região de Alsácia e outro de Champagne) para acompanhar o prato.

"Menu Confiança"
Onde: GNT (Canal Globosat)
Quando: no ar na segunda-feira (10), às 22h