Gastronomia é destaque em feira de turismo na capital paulista

O 21º Cihat (Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo) e a 2ª Fistur (Feira Internacional de Serviços para o Turismo) homenageiam o centenário da imigração japonesa no Brasil nos dias 10, 11 e 12 de março, em São Paulo (SP).

O chef Carlos Ribeiro participará dos eventos com demonstrações de culinária, com o bartender Celso Ishyi. Os jornalistas Arnaldo Lorençato e Marcelo Katsuki --colunista de gastronomia da Folha Online-- estão confirmados para os seminários técnicos sobre culinária japonesa, no dia 11.

A Feira Internacional de Serviços para o Turismo, neste ano, contará com a presença de espaços e salões específicos, com destaque para o Salão Internacional de Gastronomia, além de estandes de dez atividades econômicas e setores ligados ao turismo.

21º Cihat e 2ª Fistur
Quando: 10 a 12/3, das 11h às 20h
Onde: Palácio de Convenções Anhembi (av. Olavo Fontoura, 1209, Santana, São Paulo, SP)