Saiba como fazer tulipas de bacalhau e queijo brie

Tulipas de bacalhau e queijo brie

Rendimento: 24 unidades
Tempo: 1h e 30 min
Custo: R$ 33
Calorias: 106/unidade
Preparo: fácil

Ingredientes

- 300 g de massa folhada laminada
- 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 250 g de queijo brie picado
- 1/2 xícara (chá) de cebola bem picada
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Recheio

Numa panela, doure a cebola no azeite, acrescente o bacalhau e refogue por alguns minutos. Apague o fogo, adicione as azeitonas e misture. Deixe esfriar.

Montagem

Corte a massa folhada em quadrados de 6 cm de lado. No centro de cada um, ponha o recheio de bacalhau e cubra com uma porção de queijo brie. Una as quatro pontas do quadrado. Coloque cada "tulipa" dentro de fôrmas pequenas de empada. Leve para gelar por 10 minutos. Retire e asse em forno preaquecido (200ºC) por 25 minutos. Sirva quente.