Bares de Belo Horizonte participam de concurso

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A nona edição do Comida di Buteco reunirá 41 bares em Belo Horizonte até o dia 11 de maio

O Comida di Buteco 2008 --concurso que premia o melhor bar de Belo Horizonte-- contará neste ano com a participação de 41 estabelecimentos que vão ser avaliados em quatro quesitos: melhor tira-gosto, higiene, temperatura da bebida e atendimento.

A nona edição do festival conta com uma novidade. O prato passa a ter um peso maior na nota --corresponderá a 70% do total. O grande diferencial é que na porcentagem mais alta três aspectos serão preponderantes: apresentação do prato, criatividade e sabor. As demais categorias passam a responder cada uma por 10%.

A avaliação é feita por um júri formado por especialistas e pelo público que experimenta o tira-gosto no bar e dá notas de 0 a 10 para as quatro categorias por meio de uma cédula de votação, que deve ser totalmente preenchida para ter validade. Como nas edições passadas, a nota final do público tem um peso de 70%, enquanto a dos jurados de 30%.

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Categoria melhor tira-gosto terá peso maior nesta edição; corresponderá a 70% do total

Todo o processo de votação é realizado pelo Instituto Vox Populi. A eleição é feita através de média ponderada, ou seja, o bar que recebe mais visitas vai ter o mesmo cálculo de média que o bar que recebe menos visitas.

O concurso, que começou nesta sexta-feira (11), terá a duração de 31 dias seguidos --período em que os participantes irão oferecer aos fregueses a melhor receita de tira-gosto. Para esta edição, os organizadores incluíram uma premiação paralela para o torresmo mais saboroso. No ano passado, o Comida Di Buteco contabilizou mais de 130 mil votos válidos contra cerca de 110 mil em 2006.

Circuito Arte e Cultura

O público que visitar os bares poderá acompanhar atrações musicais e esquetes teatrais com artistas locais. Esta edição fará uma homenagem ao cantor e compositor Agenor de Oliveira --o Cartola-- que completaria 100 anos em outubro se estivesse vivo.

Arte no Banheiro

A arte também invadirá os banheiros dos 41 bares concorrentes com exposições de artistas plásticos. Um júri especializado irá selecionar os melhores trabalhos. Os três primeiros lugares receberão --como incentivo cultural-- R$ 2.500, R$1.500 e R$1.000, respectivamente. Todas as obras serão expostas em forma de fotografias numa mostra coletiva durante a festa de encerramento.

A Saideira

Como em todas as edições, uma festa de confraternização encerra o concurso com a presença de todos os participantes e convidados. O encerramento será nos dias 17 e 18 de maio, no Largo da Saideira, localizado no bairro Cidade Nova, em Belo Horizonte (MG).

Está confirmada a presença de 50 bares (os 41 concorrentes e nove convidados --com destaque para o Bracarense, do Rio de Janeiro), além de atrações de peso da MPB, chorinho, samba e samba-rock.

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