Comida di Buteco premia vencedores de concurso

da Folha Online

Terminou neste domingo (18) o Comida di Buteco 2008 --concurso que premia o melhor bar de Belo Horizonte. A nona edição do festival contou com a participação 41 estabelecimentos que foram avaliados em quatro quesitos: melhor tira-gosto, higiene, temperatura da bebida e atendimento.

De acordo com a organização do festival, mais de 120 mil pessoas, entre jurados e clientes, participaram da votação. Sagrou-se campeão o tira-gosto rola bola no bar da Cida. Além do melhor tira-gosto, o bar da Cida também levou o prêmio especial de melhor torresmo.

Depois de 31 dias de votação, os cinco melhores tira-gostos de Belo Horizonte são:

Divulgação

O petisco rola bola, do bar da Cida, foi eleito o melhor tira-gosto do Comida di Buteco 2008

1º - Bar da Cida
Rola bola no bar da Cida: almôndegas ao molho da casa com batatas acompanhada de pãozinho;
2º - Bar do Zezé
Rabo apertado: virado de jiló, rabinho de porco e lombo;
3º - Agosto Butiquim
Pecado original: conserva de lagarto temperado e desfiado com petisco de maçã condimentada;
4º - Casa Cheia (Mercado Central)
Almôndegas exóticas: almôndegas de carne-de-sol recheadas com queijo ao creme de abóbora com manjericão;
5º- Bar do Véio
Chick-eirinho: caracol de carne de porco recheado com presunto e queijo coalho, batata corada, molho de ervas com azeite e molho de goiaba.