Dieta de grãos inclui torta de chocolate com pasta de amendoim; veja receita

Dieta com torta de chocolate e pasta de amendoim? Pode parecer brincadeira, mas essa é uma receita especial para quem quer fazer dieta e não consegue abandonar os doces. Além disso, a combinação de chocolate e pasta de amendoim é uma delícia -- os dois sabores se complementam perfeitamente.

A receita desta torta está no livro ""A Dieta Milagrosa dos Grãos", da Publifolha.

Veja abaixo como preparar esta torta que reúne amendoim e chocolate em uma sobremesa saborosa e ao mesmo tempo saudável. E saiba mais sobre o livro.

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Torta de Chocolate e Pasta de Amendoim

Rendimento: 10 fatias
Calorias: 230

Ingredientes

- 1 pacote de 45 g de massa instantânea para pudim de chocolate (sem adição de açúcar ou gorduras)
- 360 ml de leite desnatado ou leite de soja
- 55 g de aveia em flocos
- 45 g de farinha de trigo
- 60 g de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de cacau em pó
- ¼ colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal marinho
- 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal gelada cortada em pedaços
- 125 g de pasta de amendoim sem sal
- 3 colheres (sopa) de mel de laranjeira

Modo de preparo:

1. Bata a massa para pudim com o leite em uma tigela média até que forme uma mistura homogênea. Leve à geladeira.

2. Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o açúcar mascavo, o cacau, o fermento em pó e o sal com um garfo ou na batedeira até que a mistura fique homogênea. Acrescente a margarina ou manteiga e misture bem com o auxílio da batedeira ou na mão. Pressione a massa no fundo e nas laterais de uma fôrma anti-aderente para tortas de 22 cm.

3. Asse por 12 minutos ou até ficar crocante. Retire do forno e reserve até esfriar.

4. Misture a pasta de amendoim e o mel em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione o pudim e novamente bata tudo até que fi que bem misturado. Despeje na massa de torta fria. Refrigere por pelo menos 1 hora antes de cortá-la em 10 fatias.

"A Dieta Milagrosa dos Grãos"
Autor: Lisa Hark e Darwin Deen
Editora: Publifolha
Páginas: 160
Quanto: R$ 39,90
Onde comprar: Nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 ou no site da Publifolha

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