Cidade de Minas Gerais promove Inverno Orgânico até domingo

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Cappelletti brodo orgânico é uma das receitas servidas no festival que termina no domingo

Termina no próximo domingo (27) o festival Inverno Orgânico em Gonçalves (a 220 km da capital paulista).

O local é conhecido como a "cidade dos orgânicos" graças à produção de frutas, legumes, verduras, cachaça, café e pinhão sem o uso de agrotóxicos e pelas características do solo e plantação.

Até o fim de julho, a cidade que registra uma altitude média de 1.300 metros e possui aproximadamente 35 cachoeiras promove o festival gastronômico aos finais de semana.

Entre as atrações está a apresentação do chef de cozinha Sérgio Peres, do restaurante Nó de Pinho, de Gonçalves, que vai apresentar receitas preparadas com produtos orgânicos. Os pratos poderão ser provados pelo público presente na Feira dos Orgânicos no centro da cidade.

Mais informações podem ser obtidas no site www.invernoorganico.com.br.