Veja uma seleção de 10 locais para comemorar o Dia do Pão em SP

Parte do cotidiano do brasileiro e de povos das mais diversas regiões do mundo, o pão tem uma data especifica para para ser celebrado: 16 de outubro. Por conta disso, Folha Comida lista 10 padarias para comemorar a data em grande estilo na capital paulista. Veja:

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Pão de cada dia é celebrado em todo o mundo nesta quinta-feira; veja seleção de padarias

14 de Julho
A terceira geração da família Franciulli (o irmão das moças da Italianinha) cuida do estabelecimento, inaugurado em 1897. Além dos pães, como o recheado com azeitonas pretas e provolone, fazem sucesso as massas frescas, como o nhoque com gorgonzola e o tortelone verde recheado com ricota e nozes. A torta de ricota gelada é leve e saborosa.
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A Italianinha
A padaria, fundada em 1896, é comandada por cinco mulheres da família Franciulli. Os pães recheados, como o de calabresa (feita na casa), são imperdíveis e dividem a atenção com o frolá (pão muito largo, vendido em pedaços e recheado com provolone, berinjela, tomate seco, azeitona e lingüiça fresca). Aos fins de semana vende massas prontas e outros pratos, como o pernil de cabrito ao vinho e o polpetone assado e recheado com presunto e queijo (350 g cada unidade).
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Ana Neri
É uma padaria bastante simples, que utiliza pedaços de papel no lugar de comandas e que fica em uma região mais popular da cidade. No entanto, atrai um público de outras redondezas em busca de seu saboroso pão italiano.
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Barcelona
Os pães desta tradicional padaria são produzidos à mão: o famoso francês, as baguetes folhadas de escarola, calabresa e provolone e o pão caseiro, além dos integrais. As roscas doces também merecem atenção.
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Bella Paulista
A padaria, que apresenta um grande balcão com fotos antigas na parede de tijolo aparente, funciona 24 horas. Faz sucesso a linha de pães recheados, como o de lingüiça calabresa, os brioches e os pães de alho. O campeão de vendas entre os doces é o brownie. Há ainda bebidas importadas e nacionais.
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Galeria dos Pães
Aberta 24 horas, esta mistura de padaria, café, loja de conveniência, confeitaria, quitanda e lanchonete está sempre lotada. O destaque é o farto bufê de café da manhã servido no mezanino, das 6h ao meio-dia (aos sábados, domingos e feriados, até às 15h). Também faz sucesso o chá da tarde e o bufê de sopas, servido a partir das 18h.
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Leão XIII
Na movimentada padaria da zona norte, os pedaços de pizza são o hit do balcão. Nada de se limitar à calabresa e à mussarela. São 40 sabores (37 salgados e três doces), com massa fininha e crocante. Prove também o rocambole de prestígio.
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Pão comemorativo da Quinta dos Pães, na região sul de SP, é preparado com açaí

Quinta dos Pães
A padaria situada na Vila Mariana (região sul da capital paulista), abriga uma adega de vinhos com 200 rótulos nacionais e importados. Além disso, tem boa oferta de pães e guloseimas típicas.
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Santa Branca
Famosa na região leste, a padaria aberta na década de 1930 serve uma empada de palmito com recheio caprichado e massa bem macia. Outra boa opção é o bolinho de bacalhau, também congelado, para quem prefere levar.
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São Domingos
O pão italiano é sinônimo desta tradicional padaria, há mais de 90 anos no mesmo endereço e sob o comando da mesma família. Outra dica são os pães recheados, como o de lingüiça calabresa, o de berinjela e o de escarola. Há também vários antepastos e uma linha de doces italianos.
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