Nova York comemora 75 anos de criação do drinque bloody mary
da EFE, em Nova York
Milhares de bares e locais de Nova York comemoram hoje o 75º aniversário da criação do drinque Bloody Mary, o conhecido coquetel de vodca e suco de tomate.
Para a ocasião, as autoridades de Nova York decidiram instaurar o Dia do Bloody Mary, que é lembrado hoje com diversos atos por todo o Estado, entre eles um brinde em Times Square em homenagem à neta do garçom francês Fernand Petiot, a quem se atribui a invenção do coquetel, em 1933. Além disso, está prevista a distribuição deste tipo de drinque pelas ruas de Nova York durante o dia todo, assim como pelos Estados vizinhos de Nova Jersey e Connecticut.
Uma famosa rede de restaurantes decidiu servir o Bloody Mary a um preço similar ao que tinha quando foi criado, de US$ 0,99, para comemorar o surgimento da bebida.
A mistura, que costuma ser recomendada como remédio caseiro para curar a ressaca, foi chamada inicialmente de Red Snapper e diz-se que foi criada por Petiot em um bar de Paris em 1920, mas há controvérsias.
A mais popular afirma que quando Petiot trouxe o drinque a Nova York e começou a servi-lo com tabasco no Hotel St. Regis é que foi adotado o nome de Bloody Mary.
A receita costuma incluir um terço de vodca e dois de suco de tomate, com um toque de limão, tabasco, sal e pimenta.
