Folha Comida lista empórios para inovar na ceia de Réveillon em SP

É possível inovar e preparar pratos diferentes na ceia do dia 31. Para facilitar a tarefa, Folha Comida fez uma seleção de cinco empórios que comercializam produtos gourmet na capital paulista. Entre os produtos vendidos estão temperos raros, cervejas raras, azeites e frutos do mar.

Beatriz Toledo/Folha Imagem

Aberto no início deste ano, o Empório Alto de Pinheiros reúne rotisseria e restaurante

Empório Alto dos Pinheiros
Abriga empório, rotisseria e restaurante. Uma vitrine refrigerada exibe pratos prontos, que podem ser consumidos ali ou embalados. No fim do dia, servem sanduíches, petiscos e bebidas. Uma estante acolhe itens de mercearia, como temperos da Bombay, além de utensílios de cozinha, vinhos e cervejas artesanais e importadas.
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Natural da Terra
Legumes selecionados, frutas incomuns e um belíssimo balcão de peixes e frutos do mar são os atrativos deste empório. O preço de muitos produtos, como o da lula nacional (R$ 24, o quilo), é mais alto, mas, em alguns casos, compensa: o frescor e a qualidade dos alimentos, além da oferta de produtos como o tambaqui e a lagosta, atraem. Um balcão anexo serve sushis (com peixe fresco, mas montagem grosseira), sucos naturais e sanduíches.
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Diego Rousseaux/Divulgação

Cervejas importadas, cachaças e afins incrementam o corredor de bebidas do Empório Santa Maria, nos fundos da casa, em SP

Empório Santa Maria
Boa opção de rotisseria para comprar ingredientes finos e comida pronta. A casa também serve refeições, com saladas, tortas, massas e peixes, como salmão com molho de maracujá. Oferece café da manhã aos sábados e domingos (9h30 às 11h30), com tábua de frios, pães, sucos e cestas de frutas, cereais e achocolatados, entre outros. A adega abriga mais de 2000 rótulos de vinho.
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Mercatore
Escondido na região da Lapa, é simpático e privilegia produtos gourmet. Há especiarias, massas importadas, sopas e molhos prontos, além de diversos tipos de frios, cortados na hora. A boa variedade de bebidas, sobretudo as cervejas artesanais e importadas, também chama a atenção. No pequeno mezanino, é possível bebericar, tomar café com salgados ou até almoçar.
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Quitanda
Empório que integra serviços como pastelaria e sushi-bar. No mezanino, a exemplo da loja de Pinheiros, vai funcionar um restaurante. Como diferencial, a nova loja venderá utensílios gourmet. Além dos produtos, a casa tem um ambiente que funciona como pastelaria e outro como sushi-bar.
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