Restaurantes paulistanos preparam ceia de Natal sob encomenda

Mauro Holanda/Divulgação

Ceia de Natal do Floriano é composta por pratos como o carpaccio de melão e presunto

Quem deseja não ter trabalho para preparar a ceia do próximo dia 24, encontra na capital paulista uma série de boas alternativas. Vários restaurantes da cidade preparam o banquete natalino sob encomenda. Folha Comida selecionou algumas casas que oferecem o serviço.

Carlota
O tradicional restaurante da chef Carla Pernambuco oferece uma ceia sob encomenda bastante variada. No menu estão pratos como salmão gravlax com salada russa de batatas, pernil de cordeiro ao molho de shiitake flambado no licor, tender caramelado com mel, lichias e calda de cerejas, e gratinado de haddock e camarões, entre outros. O jantar custa R$ 250 por pessoa e a encomenda mínima é para dez pessoas.
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Dona Deôla
A rede de padarias, com várias unidades na capital paulista, prepara uma ceia composta de peru recheado com farofa e molho de vinho do Porto, cebolas carameladas e cogumelos, medalhão de chester ao champanhe e alho-poró, tabule de frutas secas, entre outros. O jantar custa de R$ 32,90 a R$ 75, o quilo.
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Floriano
A casa oferece ceia de Natal delivery com pratos como o pernil suíno assado com especiarias e filé mignon grelhado com sauté de cogumelos no molho shoyu, entre outros. Destaque para os figos secos recheados com nozes, carpaccio de melão e presunto cru, peru com damascos e passas, atum em crosta de gergelim e outros.
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In Città Magazzino Gastronomico
O local prepara um jantar composto de lombo recheado com damasco, filé mignon com castanhas, peru recheado com farofa doce, rondelles de tomate seco, entre outros, ao custo de R$ 87 a R$ 129, o quilo.
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Rosmarino
A casa tem no menu de Natal pratos como o cuscuz de camarão, peito de peru defumado ao molho de manga e pimenta-rosa, rosbife de filé mignon ao vinho do Porto e roquefort, pastiera di grano, bolo de nozes recheado de baba de moça e outros. O jantar sob encomenda custa de R$ 29 a R$ 120, o quilo.
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Konstanz
O restaurante alemão prepara uma ceia sob encomenda bastante diferenciada. No menu estão entradas como patês de páprika, vitela e azeitona e pratos principais como joelho suíno, salsichão e salsicha de vitela. O custo varia. A ceia para seis pessoas, por exemplo, sai por R$ 45.
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