Chef Gaston Lenotre morre aos 88 anos na França

O chef confeitero francês Gaston Lenotre --aclamado como o chef que definiu os moldes da confeitaria moderna-- morreu nesta quinta-feira (8), aos 88 anos. Lenotre morreu em sua casa na região de Sologne, na França, depois de um longo período doente.

O presidente da França, Nicolas Sarkozy, divulgou uma nota em tributo ao que ele chama de "um dos grandes mestres do sabor". Lenotre fez fama por seu talento, rigor e criatividade.

"Nós perdemos um grande homem", disse o chef Alain Ducasse, embaixador mundial da cozinha francesa. "Perdemos um pai e um amigo" declarou Patrick Scicard, presidente da companhia Lenotre.