Aproveite o último dia de massas exclusivas em restaurantes de São Paulo
da Folha Online
O Dia do Macarrão foi comemorado no último dia 25, mas até neste sábado (31) os paulistanos podem aproveitar as receitas especiais criadas para o evento gastronômico Rota 25 - Caminho do Macarrão, criado pela Abima (Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias). Dez restaurantes participam do festival e oferecem pratos à base de macarrão.
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| La Vecchia Cucina oferece o tagliolini ao creme aromatizado com sálvia, presunto cru e óleo de tartufo (foto) durante evento em SP |
Conheça os restaurantes participantes:
Cantina Gigio
Cantina Roma
La Vecchia Cucina
Matterello
Nico Pasta & Basta
Piselli
Quattrino
Terraço Itália
Vicolo Nostro
Walter Mancini Ristorante
Os preços variam de R$ 28,80 (fettuccine allá bolognese, do Matterello) a R$ 75 (linguine al nero di seppia com molho de frutos do mar, do Terraço Itália), e os clientes ainda ganharão um livreto com as dez receitas elaboradas para a ocasião e a história do macarrão, editado pela jornalista e especialista em gastronomia J. A. Dias Lopes, e um espaguetômetro, utensílio para medir a quantidade de espaguete de acordo com o número de pessoas que se pretende servir.
- Clique aqui para conhecer cada uma das receitas criadas para o evento
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A cada prato consumido em um dos restaurantes participantes, os fabricantes de massa e apoiadores do evento doarão um pacote de macarrão à Apae de São Paulo. Como a expectativa da Abima é de que os clientes consumam cerca de 5.000 pratos, aproximadamente 2,5 toneladas do produto serão destinadas à doação.
