Aprenda três receitas fáceis ou incrementadas de sushi
da Folha Online
Como o Dia do Sushi é comemorado neste domingo (1º), nada melhor do que aproveitar a ocasião para aprender a preparar o prato típico japonês em casa. A tradicional receita, que combina arroz japonês (gohan) com diversos tipos de peixe cru, vegetais e outros ingredientes, pode ser feita de diversas maneiras, de modo fácil ou incrementado.
Veja, abaixo, o passo a passo de três receitas retiradas de livros dedicados à culinária asiática:
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"Culinária Japonesa para Brasileiros"
Autor: Carlos Ribeiro, Masayoshi Matsumoto
Editora: Publifolha
Páginas: 144
Quanto: R$ 31,92
Onde comprar: Pelo telefone 0800-140090 e no site da Livraria da Folha.
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"Sushi - Técnicas e Receitas"
Autor: Kimiko Barber e Hiroki Takemura
Editora: Publifolha
Páginas: 256
Quanto: R$ 45,00
Onde comprar: Nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 e no site da Livraria da Folha.
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"As Minhas Receitas Japonesas"
Autor: Mari Hirata
Editora: Publifolha
Páginas: 192
Quanto: R$ 32,00
Onde comprar: nas principais livrarias, pelo telefone 0800-140090 e no site da Livraria da Folha.
