Maratona gastronômica começa em Brasília nesta segunda

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Sugestão de prato da Forneria Baco, em Brasília, que participa do Restaurant Week

A cidade de Brasília recebe pela segunda vez a Restaurant Week, maratona enogastronômica que passa por cidades como São Paulo, Rio de Janeiro e Recife reunindo bons restaurantes que oferecem menus caprichados, formados por entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo de R$ 27,50 no almoço e R$ 39 no jantar, mais R$ 1 (este acréscimo será destinado a ONGs e entidades beneficentes).

Na primeira edição do evento em 2010, os brasilienses podem escolher o que comer em 75 restaurantes participantes em todas as regiões da cidade, até 7 de fevereiro, como Babel, Carpe Diem, Fortunata, Alice, Café Cassis, Ilê, Confraria do Camarão, Patuá, Original Shundi e Dom Francisco, entre outros.

A novidade deste ano são as sugestões de harmonização de bebidas com os cardápios dos restaurantes, elaboradas por uma beer sommelier da cervejaria Devassa (patrocinadora do Brasília Restaurant Week) e por um sommelier da vinícola Concha y Toro, que apoia o evento.

A primeira edição em Brasília ocorreu em julho de 2009 com a participação de 50 casas, movimentando em torno de 38 mil pessoas em 14 dias.

Acesse o site oficial da Restaurant Week.