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Lanches provocam intoxicação em cem pessoas em Içara (SC)
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da Agência Folha
Pelo menos cem pessoas foram hospitalizadas desde segunda-feira com sintomas de intoxicação alimentar em Içara (186 km de Florianópolis).
Todas disseram ter comido lanches --a maioria hambúrgueres-- em um estabelecimento do centro da cidade no domingo. O dono da lanchonete disse ter vendido cerca de 500 lanches naquele dia.
Cinco pessoas (três mulheres, um homem e uma criança) ainda estão internadas no hospital São Donato.
Segundo Morgana Zock, diretora administrativa do hospital, as pessoas intoxicadas apresentavam sintomas como cólica intestinal, febre, vômito, diarréia e dores de cabeça. Os pacientes foram medicados com antibióticos.
Técnicos da Vigilância Sanitária municipal foram acionados para apurar o caso. Houve coleta de amostras de sangue dos pacientes para exames laboratoriais.
A lanchonete ficou fechada até quarta-feira para que a Vigilância Sanitária recolhesse cerca de 300 quilos de alimentos do local, entre carnes, pães e sachês de maionese.
Os produtos foram encaminhados a um laboratório para análise.
Segundo Vanilson Pacheco, coordenador da Vigilância Sanitária do município, o dono da lanchonete, que funciona há cerca de dez anos, se mostrou preocupado com o incidente e visitou pacientes no hospital.
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