Intoxicação alimentar leva 53 a hospitais em Juiz de Fora (MG); 18 permanecem internadas

Hospitais de Juiz de Fora (MG) atenderam 53 pessoas com intoxicação alimentar desde o último sábado, e a suspeita é de que tenham passado mal após comer em um carrinho de lanches do bairro de Benfica. Nesta terça, 18 permanecem internadas para hidratação --dez na Santa Casa de Misericórdia e oito na Policlínica de Benfica.

De acordo com Ivander Mattos Vieira, chefe da Vigilância Sanitária no município, a suspeita é de que a maionese servida com os sanduíches tenha causado a contaminação. No entanto, o laudo deve ser divulgado pela Funed (Fundação Ezequiel Dias), laboratório de Belo Horizonte, em cerca de dez dias.

Vieira afirma que o carrinho de lanches estava irregular, pois não tinha o laudo da Vigilância Sanitária que atestava as condições adequadas de consumo dos produtos.

Segundo ele, a Vigilância Sanitária do município fará campanha durante este ano para conscientizar a população a não consumir maionese caseira nem a que é confinada em tubos, mas só a que é guardada em embalagens individuais, em sachês.