Sem patrocínio, aniversário de São Paulo não terá bolo do Bixiga

Atualizado às 13h46.

O aniversário de São Paulo, no próximo domingo (25), deixará de ter uma de suas comemorações mais tradicionais: o bolo do Bixiga. Sem patrocinadores, a Sodepro (Sociedade de Defesa das Tradições e Progresso do Bixiga) não terá como fazer o bolo.

De acordo com o presidente da Sodepro, Walter Taverna, os patrocinadores --a farinha de trigo Dona Benta e o Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) de São Paulo, desistiram do patrocínio e avisaram no último dia 20 de dezembro.

"Estragaram todo o trabalho da nossa sociedade. A gente teria tempo cabível de arrumar outro patrocinador [se avisassem antes] e atrapalhou tudo. Mas vamos fazer uma festa com shows, desfile e um bolo virtual. Os artistas vão pintar um bolo no chão", disse Taverna.

Desde a primeira vez que o aniversário da cidade foi comemorado com bolo, há 23 anos, somente no ano de 1997 a iguaria não foi servida na festa do Bixiga. "Naquela época houve um problema nos fornos no patrocinador e não houve como fazer o bolo", afirmou o presidente da Sodepro.

Para o presidente da Sodepro os patrocinadores alegaram que o "ataque" ao bolo era deprimente. Taverna então apresentou outra proposta. "Apresentei a proposta de cercar o bolo com grades e colocar 300 pessoas para servirem o bolo, já que são quase 8.000 pessoas para prestigiar a festa. Foi feito um levantamento e os custos ficaram altos e eles perderam o interesse em participar", disse Taverna.

No ano passado o "ataque" ao bolo durou 15 segundos. Os 454 metros de extensão da iguaria --tradicionalmente o tamanho do bolo é de acordo com a idade de São Paulo. Para comer o bolo os participantes enchiam panelas, travessas e até sacos plásticos.

"Vou fazer uma festa diferente, para não perder a tradição à homenagem a São Paulo. Eu estou triste demais, mas vou fazer o quê? Tentamos de todos os meios [encontrar outros patrocinadores], mas em cima da hora fica difícil. Fazer um bolo de 12 toneladas, não é de um dia para o outro", afirmou o presidente da sociedade.

A festa no Bixiga acontecerá na rua Rui Barbosa, a partir das 7h com performances de artistas plásticos, apresentações de dança, show, concurso de misses e um abraço simbólico à cidade.

A assessoria de imprensa do Senai São Paulo informou que deixou de ser patrocinador do bolo do Bixiga por uma questão estratégica da empresa. A farinha de trigo Dona Benta alegou, por meio da assessoria, que deixou o patrocínio devido ao novo posicionamento da marca.