Adulteração do leite diminui demanda e preço cai ainda mais, diz IBGE
CIRILO JUNIOR
da Folha Online, no Rio
A adulteração do leite com soda cáustica reduziu a demanda pelo produto e acelerou a queda do preço no mês passado, segundo a inflação medida pelo IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo). Em outubro, o preço do produto teve redução de 12,84%, depois de cair 4,86% em setembro.
"O leite vinha subindo muito, e no mês passado, houve redução. Com as notícias sobre a soda cáustica no leite, as pessoas estão comprando menos", afirmou a coordenadora do índice de preços do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), Eulina Nunes dos Santos.
As quedas de preço do produto em setembro e outubro foram as únicas no ano --no acumulado, a expansão é de 27,67%. Essa alta tem uma contribuição de 0,25 ponto percentual na inflação acumulada de 3,30% do IPCA de janeiro a outubro. No mesmo período do ano anterior, o IPCA era de 2,33%.
Segundo Eulina, o leite tem a maior contribuição, entre os alimentos, sobre a inflação medida pelo índice este ano.
Em outubro, por outro lado, o leite teve a principal contribuição negativa sobre o resultado do IPCA (- 0,15 ponto percentual).
Somando-se os derivados do leite, a queda em outubro é de 6,45%. No acumulado no ano, leite e derivados tem alta de 25,64%, contribuição de 0,47 ponto percentual.
Regiões
O preço do leite caiu em outubro em dez das 11 regiões pesquisadas. A maior retração foi notada no Rio (-20,24%), seguido de Porto Alegre (-18,46%) e Belo Horizonte (-15,27%). Em São Paulo, o preço do leite recuou 10,14%. Apenas em Belém, o preço do leite subiu (1,08%).
De acordo com Eulina, essa alta em Belém ocorre em função do alto consumo de leite em pó na região.
Segundo divulgou o IBGE nesta quarta-feira, a inflação medida pelo IPCA cresceu 0,30% em outubro. No mês anterior, havia ficado em 0,18%.
Nos últimos 12 meses, o acumulado chega a 4,12%, próximos aos 4,15% verificados no mesmo período anterior.
As frutas tiveram alta de 7,05% e foram responsáveis pela maior contribuição individual. Segundo o IBGE, os produtos sazonais exerceram pressão sobre o índice.
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Especial



Há algo de seriedade em algum setor da política pública?
A impunidade é geral. Tem até juiz vendendo sentença judicial.
Sem moral, sem dignidade ou caráter.
Se o preço for bom vende-se qualquer coisa. Absolutamente qualquer coisa.
Adultera-se leite, uma fonte de alimentação básica para as crianças, com produtos químicos inadequados, ou venenosos para consumo humano, e a cooperativa sem se quer foi fechada, funcionando a todo vapor até hoje. E os culpados ainda estão soltos.
INACREDITÁVEL.
Qualquer pessoa que vive num dos países sérios do hemisfério norte acharia esta situação (e muitos outros) uma piada.
O Brasil pode até ser considerado país emergente economicamente, porém a mentalidade do setor público é típica de um país do TERCEIRO MUNDO.
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É claro que fatos como este são passíveis de acontecer sob qualquer governo. Cabe ao poder público, num caso desses, identificar os culpados e puni-los. O que se questiona é o seguinte: os critérios das licitações para a compra desses produtos estão corretos? As empresas e os empresários participantes foram devidamente investigados? Seria tão absurdo assim a existência de uma fazenda estatal, administrada pela Embrapa, para produção e fornecimento de leite para nossas crianças?
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Não é de se estranhar que empresários brasileiros, estavam adulterando o leite com produtos que pode se dizer literalmente: "venenos". Sim, literalmente envenenando, pouco a pouco, o povo brasileiro! Para mim, isto não é só um crime de "falsificação" de um alimento, mas bem como, crime de envenenamento. Até agora, pelo que consta ninguém foi preso. O que existe são, justificativas esfarrapadas, e fica a impressão de que muito dinheiro está "rolando". Ora, se o próprio químico é réu confesso e disse que: “sabendo que o leite está adulterado "envenenado", jamais beberei desse leite” Por que então, até agora a justiça não tomou nenhuma atitude para punir severamente o criminoso hediondo e todos os coniventes?
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