Dinheiro
07/12/2007 - 09h04

Doces e chocolates fazem a alegria de crianças e adultos

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KAREN CAMACHO
Editora-assistente de Dinheiro da Folha Online

Para uma ceia de Natal completa não podem faltar doces, chocolates e panetones. E a pesquisa e a escolha das guloseimas também podem ser feitas pela internet.

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Panetone Premium da Kopenhagen
Panetone Premium da Kopenhagen

Tudo isso sem contar as sobremesas sugeridas pelos chefs que aprontam as ceias em restaurantes e buffets, com receitas exclusivas e seus segredinhos.

Os doces mais comuns para a época são panetones, que neste ano surgem com novas coberturas, decorados, com recheio de goiaba ou os tradicionais (com frutas ou gotas de chocolate), bolos de Natal e bombons. Algumas lojas aprontam cestas com os chocolates e flores ou cartões para presentear.

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Panetones enfeitados da Viandier
Panetones enfeitados da Viandier

O Viandier Gastronomia, por exemplo, tem panetones decorados com motivos de Natal, laços e bonecos de neve coloridos que embelezam a mesa, além de agradar o paladar.

Outra sugestão é o bolo rei, um dos símbolos do Natal lusitano. O do buffet português A Casota tem frutas cristalizadas e açúcar, típico para a época.

Já a Kopenhagen aprontou para este ano chocolates em embalagens comemorativas, além do famoso panetone com chocolate, também na versão mousse.

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Torta de morango da Di Cunto
Torta de morango da Di Cunto

A tradicional Chocolat du Jour, por sua vez, tem pão de mel em formato de árvore de Natal, caixas de vidro com bombons e até jogo do resta um, mas com as bolinhas de chocolate.

A confeitaria Di Cunto tem panetones com formatos, receitas e embalagens variadas, além de bolos e da belíssima torta de morangos.

Nos quatro endereços da confeitaria Dona Deôla há bolos recheados de vários sabores e doces gelados, como pavês e tortinhas, além de doces e bolos light, feitos sob encomenda. A padaria também criou o panetone gelado feito de massa folhada, recheado de creme russo e frutas cristalizadas.

Veja algumas sugestões para encomendar a sobremesa:

A Casota 0x11 5093-6751/5093-6329
Cacau Show 0xx11 3242-5686
Confeitaria Christina 0xx11 5561-2354
Chocolat du Jour 0xx11 3168-2720
Di Cunto 0xx11 2081-7100
Doceria Holandesa 0xx11 3331-3188
Dona Deóla 0xx11 3873-3933
Kopenhagen 0800-100678
Munik 0xx11 6281-0000
Ofner 0xx11 3889-9598
Pão de Açúcar 0xx11 3055-6767 (SP) ou 4004-6070 (demais cidades)
Sweet Berries 0xx11 3032-8407
Viandier Casa de Gastronomia 0xx11 3057-2987

 

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