Colômbia produzirá álcool a partir de resíduos de café

Os cafeicultores colombianos investirão neste ano US$ 1 milhão na instalação de duas usinas para a produção de álcool aproveitando os resíduos do grão, segundo declarações divulgadas nesta quarta-feira.

Gabriel Silva, gerente da Federação Nacional de Cafeteicultores (Federacafé) que reúne os produtores do grão, explicou que "a idéia é que este ano sejam montadas duas usinas-piloto, com um orçamento inicial de 2 bilhões de pesos (cerca de US$ 1 milhão)".

"Os estudos científicos estão prontos e demonstram a viabilidade da produção do biocombustível", disse por sua vez Gabriel Cadena, diretor do Centro Nacional de Investigações do Café (Cenicafé), ao jornal especializado Portafolio.

Acrescentou que se estima que para cada 12 milhões de sacos da produção anual, possam se extrair 24 milhões de galões de álcool.

"Este tipo de produção de biocombustível, o primeiro no mundo, é importante na medida rm que responde a preocupações a respeito do uso de produtos como o milho, a iúca (mandioca) ou a beterraba, ocupam hectares de plantações em detrimento da segurança alimentar da população", afirmou Cadena.