Nestlé pede, e Kassab reduz carne em sopa

A Prefeitura de São Paulo reduziu a qualidade nutricional da sopa que pretende distribuir em um programa que irá reunir pais e alunos aos sábados nas escolas e creches municipais, a pedido da Nestlé, revela reportagem publicada nesta quarta-feira pela Folha (íntegra disponível para assinantes da Folha ou do UOL).

Após apelo feito pela multinacional durante uma consulta pública para a compra do produto, a gestão Gilberto Kassab (DEM) diminuiu a quantidade de carne, frango e verdura exigida na sopa.

A reportagem mostra que nutricionistas haviam previsto 7 kg de carne, 2 kg de cenoura e 3 kg de "outras" hortaliças (por 100 kg de sopa desidratada a ser distribuída). Com a mudança, a sopa deverá ter apenas 0,5 kg de carne, 0,8 kg de cenoura e 1 kg de "outras" hortaliças.

A multinacional e a gestão Kassab não quiseram se pronunciar ontem.

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