Ingredientes:

- adoçante em pó
- 4 colheres de sopa água
- 240 ml coco ralado
- 2 colheres de sopa gelatina sem sabor: 2 pacotes


Preparo:

Dissolva a gelatina de acordo com a embalagem; junte a água morna e deixe esfriar, misture o adoçante e leve a geladeira por 30 minutos, até obter um creme homogênio, coloque em forma untada e deixe na geladeira por 2 horas; divida em 15 pedaços passe no coco ralado e sirva.

Valores nutricionais:

(pp:por pedaço)
energia total: 244 Kcal, pp:16 Kcal
proteína: 19g, pp: 1g
carboidrato: 6g
gordura: 17g, pp: 1g


Consultoria nutricional: Andrea Galante, diretora da Associação Paulista de Nutrição (Apan)

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