Equilíbrio
21/06/2007 - 19h32

Confira 20 receitas práticas para preparar durante o inverno

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da Folha Online

Mude a rotina do inverno com algumas receitas simples selecionadas dos livros editados pela Publifolha, para serem preparadas na estação do ano em que a comida vira um ótimo programa.

1. Prepare Macarrão com Queijo, do livro "Avental - Prazeres Frugais" , que reúne receitas simples como essa, que você pode montar no próprio prato. Leia mais sobre o livro.

2. Veja receita de Sopa Cremosa de Agrião, parte do volume "Dieta Vegetariana de Baixo Carboidrato" . Experimente o sabor picante do agrião em uma refeição pobre em carboidrato. Leia mais sobre o livro.

Divulgação
Capa de "Meu Primeiro Livro de Culinaria"
Capa de "Meu Primeiro Livro de Culinaria"

3. Saiba como preparar Tomates Secos em casa. É uma das receitas tirada do livro "Segredos de Chefs." A publicação traz mais de 80 renomados mestres da gastronomia mundial que revelam dicas e preciosas técnicas. Leia mais sobre o livro.

4. Bavaroise de Morango é uma sobremesa colorida e refrescante. Está no livro "Doces Fáceis para Todas as Ocasiões." que traz receitas inéditas de doces simples e versáteis. Faz parte da série "Receitas Inéditas Da Ofélia." Leia mais sobre o livro.

5. A receita das Trouxinhas de Salmão e Molho Tártaro é uma das 100 publicadas no livro "Diabetes" , que propõe uma forma saudável de controlar a doença. O volume faz parte da série "Culinária Saudável." Leia mais sobre o livro.

6. Brownies de Chocolate é uma receita gostosa e que faz sucesso com a criançada. Receita tirada de "O Pequeno Mestre-Cuca", um livro de culinária para os pequenos que traz 50 receitas passo-a-passo com instruções claras e totalmente ilustradas. Leia mais sobre o livro.

7. Confira a receita de Cheesecake de Framboesa do volume "Meu Primeiro Livro de Culinária." Indicado para crianças de 5 a 8 anos, contém receitas deliciosas, fáceis e divertidas. Leia mais sobre o livro.

8. Use ingredientes de sua cozinha no Macarrão Penne Cremoso, do livro "Pratos Rápidos para o Dia-a-Dia." São refeições fáceis e ideais para variar o cardápio diário. O volume faz parte da série "Receitas Inéditas Da Ofélia." Leia mais sobre o livro.

9. Faça uma refeição leve preparando a Sopa de Vegetais em Pedaços, da publicação "Dieta Saudável." O volume traz um plano nutricional prático e acessível a todos que querem perder peso sem colocar sua saúde em risco. Leia mais sobre o livro.

10. Confira a receita de Sopa de Feijão, Pimentão e Tomate , do livro "Dieta Saudável Dia a Dia" que apresenta um método flexível e com redução de carboidratos. Leia mais sobre o livro.

11. Surpreenda no café da manhã com Crepes de Pêssego com Calda de Morango, do livro "Vie de France." São entradas, pratos principais, sobremesas, sopas, massas e saladas com um toque da cozinha francesa. Leia mais sobre o livro.

12. A Sopa de Lentilhas e Coentro garante uma refeição com baixo teor de gordura e muito saborosa. Está no livro "Coração." O volume faz parte da coleção "Culinária Saudável." Leia mais sobre o livro.

13. Receita típica da França, a Batata Gratinada está no livro "Francesa." Faz parte da série "Culinária Ilustrada Passo a Passo." Leia mais sobre o livro.

14. Veja como preparar um delicioso Suflê de Chocolate, da publicação "Chocolate." O volume ensina como usar as múltiplas possibilidades da iguaria, inclusive na criação de enfeites. Da série "Culinária Ilustrada Passo a Passo." Leia mais sobre o livro.

15. Use a criatividade. Ao invés do tradicional estrogonofe, experimente a Carne à Moda Russa, do volume "Carnes." Parte da coleção "Culinária Ilustrada Passo a Passo." Leia mais sobre o livro.

16. A Salada de Lentilha com Salsichão é uma opção para o inverno. Uma das refeições de "Saladas", que mostra como esse prato pode ir muito além de um mero acompanhamento. Parte da coleção "Culinária Ilustrada Passo a Passo." Leia mais sobre o livro.

17. Misture o sabor picante da pimenta com queijos preparando o Fettuccine de pimenta-do-reino ao molho de três queijos, da publicação "Massas". Um dos volumes da coleção "Culinária Ilustrada Passo a Passo." Leia mais sobre o livro.

18. Surpreenda em festas e reuniões servindo as Torradas à Italiana, do volume "Entradas." O volume apresenta também vários molhos e acompanhamentos. Da série "Culinária Ilustrada Passo a Passo." Leia mais sobre o livro.

19. Veja a receita de Berinjela à Parmigiana, do livro "Ensopados e Cozidos." As receitas permitem fazer pratos diferentes a partir da mesma idéia. Da coleção "Culinária Ilustrada Passo a Passo." Leia mais sobre o livro.

20. Inove com as Almôndegas Nordestinas que podem ser fritas ou assadas. Uma das receitas do livro "Pratos Rápidos para o Dia-a-Dia" com informações adicionais fornecidas pela equipe do site "Cyber Cook" . Faz parte da série "Receitas Inéditas Da Ofélia". Leia mais sobre o livro.

 

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