Equilíbrio
07/04/2009 - 12h50

Crianças que preferem doces crescem mais rápido, mostra pesquisa

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da Folha de S.Paulo

A compulsão que crianças e adolescentes têm por doces é mais do que conhecida.

Agora, uma pesquisa da Universidade de Washington e do Monell Chemical Senses Center mostrou que aqueles que preferem as bebidas mais doces são os que crescem mais rápido.

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Mais de 140 adolescentes de 11 a 15 anos participaram do teste. Eles receberam seis bebidas, com conteúdo crescente de açúcar, e foram instruídos a dar notas para elas.

Os cientistas examinaram, então, amostras de urina em busca de um químico associado ao crescimento ósseo.

A conclusão é que os adolescentes com maior preferência por doces tinham o maior nível dessa substância. Segundo os pesquisadores, essa preferência parece declinar com a idade.

Isso fornece a primeira ligação entre preferência por doces e necessidades biológicas, afirmam.

 

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