Prepare tortilha espanhola, prato saboroso feito com ovos
da Livraria da Folha
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| Deliciosos e saudáveis, ovos podem ser usados em vários pratos |
Poucos ingredientes estão tão presentes na culinária quanto os ovos. O alimento é usado em bolos, tortas, massas, doces e muitos outros pratos das cozinhas de diversos países do mundo.
No passado, os ovos ganharam fama de vilões, acusados de aumentarem os níveis de colesterol ruim no organismo. Hoje se sabe que o alimento é rico em nutrientes essenciais e, se consumido moderadamente, é parte importante de uma dieta saudável.
No livro "Receitas com Ovos", o chefe Michel Roux selecionou pratos simples e sofisticados contendo o alimento. A obra é ricamente ilustrada e conta com seções passo a passo que facilitam a compreensão do leitor.
Faça deliciosas tortilhas espanholas com linguiça picante:
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| Tortilhas espanholas com linguiça picante; livro traz pratos com o melhor do ingrediente |
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"Receitas com Ovos"
Autor:Michel Roux
Editora: Larousse
Páginas: 304
Quanto: R$ 47,92
Onde comprar: Pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Livraria da Folha