Faça deliciosos rolinhos primavera em poucos minutos
da Livraria da Folha
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| Obra traz receitas saborosas como minimuffins,cookies e hambúrguer |
De maneira simples e com imagens muito bonitas, "O Livro de Receitas das Garotas" ensina a preparar mais de 50 pratos gostosos e fáceis de fazer. As meninas vão aprender a cozinhar bolos, doces, sobremesas, petiscos e pratos principais. E não só isso, os meninos também vão adorar comer petiscos e sobremesas tão bem elaboradas.
A obra mostra, passo a passo, como fazer cheesecake de framboesa, biscoito de caramelo, bolo de chocolate, trufas de chocolate, hambúrguer recheado, pizza quadrada, nachos, rolinho primavera, milk-shake, chocolate quente e limonada rosa. Explica também como criar guardanapos, caixinhas e convites para tornar a reunião com as amigas mais colorida e alegre.
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Rolinho primavera
Esta é uma versão vegetariana da tradicional receita chinesa. Sirva com shoyo, se desejar
Ingredientes
100g de broto de feijão
50 g de repolho em tiras
1 cenoura em tiras
1/2 pimentão picado
6 cebolinhas picadas
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de raiz de gengibre picada
1 colher (sopa) shoyo
6 folhas de massa folhada
25g de manteiga derretida
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| Rolinhos primavera podem ser incrementados com milho e molho shoyo |
- foto ilustrativa e não faz parte do livro
Utensílios
Tigela
Colher de pau
Tábua
Faca
Tigela pequena
Pincel de cozinha
Assadeira
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 190°. Misutre todos os ingredientes, exceto a massa e a manteiga. Faça uma pilha com as folhas de massa e corte ao meio. Pincele as beiradas de uma metade de folha de massa com manteiga. Coloque o recheio na lateral de baixo. Enrole, dobrando as laterais para cima. Repita o processo com o restante da massa do recheio. Distribua os rolinhos na assadeira e pincele-os com a manteiga. Asse por 12 a 15 minutos, até dourar.
Dica: Incremente o recheio com milho, ervilha champignon.
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"O Livro de Receitas das Garotas"
Autor:Denise Smart
Editora: Publifolha
Quanto: R$ 27,92
Onde comprar: Pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Livraria da Folha