Reinvente sanduíche de presunto e faça lanche atraente para crianças

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Pratos simples podem sofrer variações para agradar as crianças

Preparar um lanche rápido para uma criança parece uma tarefa muito simples e repetitiva. Basta colocar algumas fatias de frios em um pão qualquer e o sanduíche está pronto. Essa postura impede que aprendam a aceitar e gostar de novos alimentos, desenvolvimento típico para a fase.

Cozinhar para os filhos pode se tornar uma atividade divertida, se feita com criatividade. "200 Receitas Especiais par Crianças", da coleção "Culinária de Todas as Cores", oferece alternativas rápidas e saudáveis para ensiná-los a comer de tudo.

Os pratos são divididos de acordo com as refeições básicas do dia --café da manhã, almoço e jantar-- e apresenta situações de como se alimentar no carro, trazer o restaurante para sua casa, sobremesas e os lanches. Cada receita possui uma sugestão de variação para não repetir as comidas.

O livro ressalta a importância de cozinhar acompanhado de quem vai comer o prato. As crianças tendem a aceitar sem reclamar quando ajudam na confecção das receitas. Por isso, algumas das iguarias foram pensadas para serem feitas por mãos pequenas.

Veja como variar o comum sanduíche de presunto e deixá-lo mais atraente:

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Sanduíche de presunto

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Rendimento:
2 porções

Preparo:
10 minutos

Ingredientes:
- 1 dente de alho cortado ao meio
- 4 fatias de pão de fôrma
- 1 tomate cortado ao meio
- 1 tomate em fatias
- 150 g de presunto em fatias finas
- 75 g de queijo prato fatiado

Modo de Preparo:
Esfregue as metades de alho nas fatias de pão, principalmente nas cascas. Repita com as metades de tomate.

Recheie o sanduíche com o presunto, o queijo e as fatias de tomate. Corte ao meio e embrulhe bem. Os sanduíches se conservam na geladeira por 24 horas.

Variação:
Sanduíche de salame e mussarela.

Aromatize os pães com alho e tomate como indicado acima, e recheie com 150 g de salame em fatias finas e 75 g de mussarela fatiada. Junte uma rodela de tomate. Asse em forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos. Sirva morno, cortado em triângulos.

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200 Receitas Especiais Para Crianças
Autor: Emma Jane Frost
Editora: Publifolha
Páginas: 240
Quanto: R$ 19,90
Onde comprar: Pelo telefone 0800-140090 ou pelo site da Livraria da Folha